jueves, mayo 11, 2006

Sugerencias cuLinarias por: 'eL jugador #12'

Para una tarde de fútboL

Dip de queso panela
Ingredientes:

* 600 gr. de quesp panela rallado
* 450 ml. de crema ácida
* cebolla finamente picada
* totopos de maíz o pan blanco
* 2 chiles cuaresmeños picados finamente
* 1 manojo de cilantro picado finamente
* sal

Modo de preparación:

Mezcle todos los ingredientes hasta obtener una pasta homogénea. Rectifique sazón y sirva en una charola botanera. Disfrútelo acompañado de totopos o pan blanco.

Versión Original: Chef Palemón Martínez Cid
Adaptación a cargo de: 'el jugador #12'

¡Hasta la prÓxima!

aTención: Uso restringido a partidos de liguilla y Copas deL Mundo.